にんにくはみじん切り、ナス･トマト･人参･ピーマンは食べやすい大きさに切っておく。

フライパンにツナ缶の油を熱し、にんにくを炒める。
香りが出たら、人参とナスを加えてよく炒める。

ピーマンを加え、さらに炒める。ツナとトマトを加えて塩コショウし、醤油を加えて味付け。

最後にとろけるチーズを加えて混ぜ、溶け出したら火を止めて、完成！