CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
芽キャベツのガーリックバター炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
芽キャベツのガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

芽キャベツのガーリックバター炒め

ちっかん
ちっかん @cook_40034210

ほろほろの芽キャベツに香ばしいバターの香り!たまりません!

ビールがまた進む・・

このレシピの生い立ち
茹でるとホロホロの口ざわりがたまらない芽キャベツ。知り合いからたくさんいただきました。でも芽キャベツってシチューやポトフに入れるくらいしか知らないないくて・・・
しまことからこさんのID:17913488とシェフミニーさんのID:17480545のレシピの味付けを参考に、自分の好きな食感を生かしたレシピを作ってみました。

ほろほろの芽キャベツに香ばしいバターの香り!たまりません!

ビールがまた進む・・

このレシピの生い立ち
茹でるとホロホロの口ざわりがたまらない芽キャベツ。知り合いからたくさんいただきました。でも芽キャベツってシチューやポトフに入れるくらいしか知らないないくて・・・
しまことからこさんのID:17913488とシェフミニーさんのID:17480545のレシピの味付けを参考に、自分の好きな食感を生かしたレシピを作ってみました。

もっと読む

芽キャベツのガーリックバター炒め

ちっかん
ちっかん @cook_40034210

ほろほろの芽キャベツに香ばしいバターの香り!たまりません!

ビールがまた進む・・

このレシピの生い立ち
茹でるとホロホロの口ざわりがたまらない芽キャベツ。知り合いからたくさんいただきました。でも芽キャベツってシチューやポトフに入れるくらいしか知らないないくて・・・
しまことからこさんのID:17913488とシェフミニーさんのID:17480545のレシピの味付けを参考に、自分の好きな食感を生かしたレシピを作ってみました。

ほろほろの芽キャベツに香ばしいバターの香り!たまりません!

ビールがまた進む・・

このレシピの生い立ち
茹でるとホロホロの口ざわりがたまらない芽キャベツ。知り合いからたくさんいただきました。でも芽キャベツってシチューやポトフに入れるくらいしか知らないないくて・・・
しまことからこさんのID:17913488とシェフミニーさんのID:17480545のレシピの味付けを参考に、自分の好きな食感を生かしたレシピを作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 芽キャベツ 7~8個くらい
  • にんにく 2欠け
  • バター 15g
  • 塩、コショウ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ(分量外)芽キャベツを3分~4分程度茹でます。茹がけたら水気を取り。半分に切ります。

    • 芽キャベツのガーリックバター炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにバターをいれ、香ばしい匂いがしてきたら火をゆるめて、輪切りにしたにんにくをいれ、香りを移します。

    • 芽キャベツのガーリックバター炒め作り方2写真
  3. 3

    ニンニクがキツネ色になったら①のキャベツをいれ、少し火を強め、塩、コショウで炒めます。

    キャベツの外側にキツネ色の焦げ目が少しついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

茹ですぎ、茹でなさすぎには注意してください。
ほろほろとしゃくしゃくの合間くらいの歯ざわりになるようにして下さいね♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちっかん
ちっかん @cook_40034210
2008/01/28 08:51に公開
エンゲル係数うなぎのぼり!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの にんにく バター 芽キャベツ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 青紫蘇のかき揚げ
  2. 味噌バターチキン
  3. エビチリ
  4. 豚🐷こま肉🥩とキャベツ🥬の麺つゆ煮😃
  5. バターの保存方法
  1. カルボナーラ味のブロッコリー
  2. 焼きっぱなしで☆濃厚抹茶ガトーショコラ♪
  3. 豚こまで柔らか~☆節約☆酢豚
  4. 梅パスタ
  5. キャラメル味 折込みシート (パン用)
  1. 甘辛☆ひじき煮のすり胡麻キュウリ和え♪
  2. もりもり*他人丼
  3. 長芋のいそべ揚げ♪
  4. リンゴとニンジンのさっぱりお酢サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17977599
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close