アボカドと豆腐のミートソースグラタン☆
ミートソース缶(レトルトパックもOK)を使えば、かけて焼くだけ!とろとろのアボカドと豆腐がチーズにからみあって…おいしい☆☆☆
このレシピの生い立ち
もともとよく作ってた、豆腐とミートソース缶だけの『豆腐グラタン』。この間、まるをちゃんさんのレシピで、アボカドグラタンに使用するマヨ豆腐にしょうゆを入れたのを思い出して。。ミートソース+しょうゆで、風味アップ!豆腐とアボカドとチーズと…大正解でした♪♪♪
アボカドと豆腐のミートソースグラタン☆
ミートソース缶(レトルトパックもOK)を使えば、かけて焼くだけ!とろとろのアボカドと豆腐がチーズにからみあって…おいしい☆☆☆
このレシピの生い立ち
もともとよく作ってた、豆腐とミートソース缶だけの『豆腐グラタン』。この間、まるをちゃんさんのレシピで、アボカドグラタンに使用するマヨ豆腐にしょうゆを入れたのを思い出して。。ミートソース+しょうゆで、風味アップ!豆腐とアボカドとチーズと…大正解でした♪♪♪
作り方
- 1
★豆腐:しっかり水切り ↓ レンジが便利♪ キッチンペーパーに豆腐をくるんで、耐熱容器へ。ラップなしで、600w(500w)3分/150g(3分半)チン!
- 2
★豆腐とアボカド(皮をむいた)を一口大に切る。 ★ミートソース缶にしょうゆを入れて混ぜる。
- 3
★耐熱皿に・・・ 少量のミートソースを薄くぬる(バターの代わり)⇒豆腐とアボカドを入れる。⇒ミートソース→チーズ→ミートソースをかける。(ソースではさむとチーズがトロトロに♪)
- 4
★オーブントースターor200℃のオーブンで、13~15分焼く。
コツ・ポイント
ポイントはおしょうゆ♪おしょうゆと相性ばっちりなお豆腐とアボカド。うまくマッチする隠し味になってます。とうふは充填タイプを使うと、水切りも楽チンです(^^)
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