超簡単♪ピザ生地

おはな
おはな @cook_40044571

ベーキングパウダーを使うので長時間寝かせなくても簡単にピザ生地を作れます(^^)
このレシピの生い立ち
お手軽にカリカリのピザが食べたくて、、、

超簡単♪ピザ生地

ベーキングパウダーを使うので長時間寝かせなくても簡単にピザ生地を作れます(^^)
このレシピの生い立ち
お手軽にカリカリのピザが食べたくて、、、

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材料

約10cm3枚
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. ひとつまみ
  4. 50ml~
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れホイッパーでよく混ぜ合わせます。※振るわなくてもOK!

  2. 2

    1のボウルにオリーブオイルをくわえて菜箸でポロポロになるまで混ぜてください

  3. 3

    次に水をくわえ菜箸で混ぜ、まとまったら手でこねる。ラップをして10分程寝かせる
    このときにオーブンを200度に温める

  4. 4

    寝かしたら生地をのばし、オリーブオイルやバター(分量外)などを薄く塗って、好きな具を乗っけオーブンで9分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

焼き時間9分と記載しましたが、焼き色を見て調整してください。
乗せる具は、お食事系でもデザート系でもなんでも合います。

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おはな
おはな @cook_40044571
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食べること、作ること、とにかく 食 が大好きです。家では、家族や友達を招待して料理を振る舞うこともします。家庭料理から国籍料理までいろいろな種類を作れるよう日々精進します(^^)よろしくお願いします♪
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