サーモンdeお手軽カルパッチョ

Name: サーモンdeお手軽カルパッチョ
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン 200g; オリーブオイル お皿１周分; オニオン 半分; 貝割れ 半パック; ブラックペッパー 適量; ポン酢 大さじ４

パスタの前菜にいいかな。
日本人なので基本的にしょうゆの味が落ち着きます。
今回はポン酢とオリーブオイルだけです。
このレシピの生い立ち
サラダ、パスタに合う軽いものが作りたかったからです。

材料

貝割れじゃなくてもグリーンがあればいいですね☆

2008/01/18 12:44に公開

一人暮らしを始めてから自炊をするようになり、お料理が大好きです。洗濯やお掃除はあまり得意ではないのですが…ある材料を使っていままでに作ったことがないものや豪華にみえるものや、やっぱりおいしいものが作れたときが嬉しい♪2007年10月14日に結婚をし、料理日記もかねてＭＹキッチンを開設しましたw

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