Sup Istimewa

Name: Sup Istimewa
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kentang; 4 buah Wortel; secukupnya Daun Kubis/Kol; 5 buah Sosis Sapi; secukupnya Kacang Polong; secukupnya Jagung Manis; secukupnya Buncis; 1/2 batang Daun Bawang; 2 batang Seledri; 4 biji Bawang Putih; 6 biji Bawang Merah; 1/4 sendok makan Merica (Lada) Bubuk; secukupnya Masako; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok makan Gula Putih

Kristin Wahyuni @cook_2008893

Sup istimewa maksudnya bahannya banyak.. ya sambil coba-coba kira-kira bahan masak apa saja yang enak untuk dibuat sup. Penasaran sama sup istimewa ini? yuk masak...

Lebih banyak

Sup Istimewa

Kristin Wahyuni @cook_2008893

Sup istimewa maksudnya bahannya banyak.. ya sambil coba-coba kira-kira bahan masak apa saja yang enak untuk dibuat sup. Penasaran sama sup istimewa ini? yuk masak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1/4 kgKentang
4 buahWortel
secukupnyaDaun Kubis/Kol
5 buahSosis Sapi
secukupnyaKacang Polong
secukupnyaJagung Manis
secukupnyaBuncis
1/2 batangDaun Bawang
2 batangSeledri
4 bijiBawang Putih
6 bijiBawang Merah
1/4 sendok makanMerica (Lada) Bubuk
secukupnyaMasako
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok makanGula Putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong kecil-kecil untuk kentang, wortel, buncis, sosis dengan bentuk sesuai keinginan anda.
Potong tipis kecil-kecil untuk bawang prei dan seledri
2

Rebus daging dalam air sampai matang sebagai kaldunya.
3

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, gula dan garam.
4

Masukkan wortel dan kentang ke dalam kaldu (rebusan air dan daging) terlebuh dahulu karena wortel dan kentang lebih keras daripada bahan sup yang lain.
Masukkan bumbu yang dihaluskan. Masukkan seledri dan bawang prei
Agak lama, Masukkan kacang polong, sosis dan jagung.
5

Terakhir baru masukkan kubisnya. Tunggu sampai matang.
6

Siap dihidangkan... :)