しば漬けゴハン

*なおみん*
*なおみん* @cook_40047023

おいしいしば漬けがあれば、あとは間違いなし!
お酒のシメやお弁当、食欲のない朝ごはんなど、いろんなシーンで楽しめます。
このレシピの生い立ち
おいしいしば漬けがあったので、お酒のシメで作ったのが最初。以来定番に。このままでもいいし、ほうじ茶でお茶漬けもいい。お弁当にも。

しば漬けゴハン

おいしいしば漬けがあれば、あとは間違いなし!
お酒のシメやお弁当、食欲のない朝ごはんなど、いろんなシーンで楽しめます。
このレシピの生い立ち
おいしいしば漬けがあったので、お酒のシメで作ったのが最初。以来定番に。このままでもいいし、ほうじ茶でお茶漬けもいい。お弁当にも。

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材料

ひとり分
  1. ゴハン 茶碗1杯分
  2. しば漬け みじん切りで1/5カップ
  3. ゴマ 大さじ1弱
  4. 和風だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    あつあつゴハンに1と和風だしの素、ごまを加え、混ぜる。

  2. 2

    ほうじ茶のお茶漬けが、飲んだ後はまたうまし!
    ちょっとお醤油を加えるのもおすすめ。

コツ・ポイント

しば漬けのみじん切りは細かいほどよし!です。

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おいしいもの大好きの父と料理上手な母のもと、食に関するエネルギーを培ってきました。簡単に出来る料理が得意!
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