色鮮やか～♪セロリの酢の物
♡ほのか♡ @cook_40080461
シャキシャキ～♪セロリの食感がおいしい～酢の物です♪湯通しして色鮮やかに仕上げましょッ♪
このレシピの生い立ち
酢の物大好き家族なのでいろんなものを酢の物にしていただいています。セロリの酢の物はその中の一品です～♪
色鮮やか～♪セロリの酢の物
シャキシャキ～♪セロリの食感がおいしい～酢の物です♪湯通しして色鮮やかに仕上げましょッ♪
このレシピの生い立ち
酢の物大好き家族なのでいろんなものを酢の物にしていただいています。セロリの酢の物はその中の一品です～♪
作り方
- 1
セロリの筋を取ります。
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- 2
斜めに薄く切って沸騰したお湯の中で１０秒ほど湯通しします。生よりセロリの独特の香りが少しへり色鮮やかになります。
-
- 3
寿司酢と砂糖を混ぜた中に湯通しして水気を切ったセロリを入れて和えます。つめたく冷やして箸やすめにどうぞ♪
-
- 4
コツ・ポイント
甘め好みの酢の物ですので砂糖はお好みで♪
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