名古屋味★鶏の味噌漬け焼き

Name: 名古屋味★鶏の味噌漬け焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ２００ｇ; ねぎ １０ｃｍ; ●味噌 大さじ１．５; ●砂糖 大さじ１; ●料理酒 大さじ１; ●みりん 小さじ１; ●おろしにんにく 小さじ１; ●一味唐辛子 適量; ごま油 小さじ１

梅ミッキー @ume3

愛知県

焦げた味噌＆にんにくの香りが食欲をそそる♪ビールのおつまみ、ごはんのおかずに最高です★（約２２８ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
先輩に教えて貰ったレシピを全国の皆様に試して貰えるようアレンジしました★

名古屋味★鶏の味噌漬け焼き

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２人分

鶏もも肉２００ｇ
ねぎ１０ｃｍ
●味噌大さじ１．５
●砂糖大さじ１
●料理酒大さじ１
●みりん小さじ１
●おろしにんにく小さじ１
●一味唐辛子適量
ごま油小さじ１

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作り方

1
鶏もも肉を一口大に切る。●をボールで混ぜ合わせる。
2
ビニール袋に①を入れ、全体が馴染むまで１００回程揉む。冷蔵庫で３０分寝かせる。
3
フライパンにごま油を熱して●を焼く。好みでねぎをトッピングする。

コツ・ポイント

市販の『甘味噌だれ』大さじ２でも簡単に調味出来ます！

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2008/10/12 16:54に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

ねぎ鶏もも肉酒味噌

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