まず最初に卵黄と卵白を分ける。

メレンゲができたら、卵黄を1つずつ加え混ぜ、また1つ加え混ぜていってください。

次は焼きに入っていきます！
フライパンを熱し、バターを溶かしたら、生地を焼いていきます！

中火で2分、湯気がたってきたら火を消し、チーズをのせます！このときフタをしめるのを忘れずに(*_*)！

チーズが溶けてきたなとおもったら、お皿に盛りつけます(o^^o)お皿に乗っけていきながら折ると綺麗にできます！