里芋は皮をむいて小さめの一口大にします。（洗うのは最小限にするとタラタラになりにくいようです）

松山あげは２×３ｃｍ程度、大きめにきざみます。（あまり細かくしなくても溶けてしまいます）

いつも通り炊く準備をしたお米から水を大３抜いて〇の調味料、１．２．を入れてざっと混ぜ、普通に炊きます。

炊き上がりで味見をして足りなければ塩を足します。多分必要ないです。ゴマを少々のせて、お召し上がりください。