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我家のとん汁
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我家のとん汁-レシピのメイン写真

我家のとん汁

流
流 @cook_40018212

ありあわせの野菜+薩摩芋♪
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薩摩芋を入れた甘めなとん汁です。

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材料

7人分
  • 豚ばら スライス150g
  • 薩摩芋 中2本
  • 白菜 3枚
  • 唐辛子 1本
  • 人参 1/2本
  • 大根 1/4本
  • 葱 2本
  • 生姜 少々
  • だし汁 1000cc
  • 赤味噌 大さじ2ハイ
  • 一味 お好み
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作り方

  1. 1

    • 我家のとん汁作り方1写真
  2. 2

    • 我家のとん汁作り方2写真
  3. 3

    • 我家のとん汁作り方3写真
  4. 4

    • 我家のとん汁作り方4写真
  5. 5

    • 我家のとん汁作り方5写真
  6. 6

    • 我家のとん汁作り方6写真
  7. 7

    豚と人参・大根を軽く炒め

    • 我家のとん汁作り方7写真
  8. 8

    薩摩芋もくわえ

    • 我家のとん汁作り方8写真
  9. 9

    だし汁を注いで火にかけ

    • 我家のとん汁作り方9写真
  10. 10

    薩摩芋に火が通ったら

    • 我家のとん汁作り方10写真
  11. 11

    アクをすくい

    • 我家のとん汁作り方11写真
  12. 12

    残りの白菜・葱をくわえ

    • 我家のとん汁作り方12写真
  13. 13

    味噌をといて

    • 我家のとん汁作り方13写真
  14. 14

    加え

    • 我家のとん汁作り方14写真
  15. 15

    沸騰させ、アクをすくって完成

    • 我家のとん汁作り方15写真
  16. 16

    • 我家のとん汁作り方16写真

コツ・ポイント

煮崩れ注意!

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流
流 @cook_40018212
2008/10/17 09:06に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 白菜 さつま芋 にんじん 豚バラ肉 赤みそ トウガラシ しょうが

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