豚のしょうが天♪

豚のしょうが天♪-レシピのメイン写真

豚のしょうが天♪

ちーすけ♡ @chi_suke

紅生姜の風味が効いたふんわり豚天♪シンプルに塩とレモンで召し上がれ(^^)お酒がススミマス♡
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紅生姜好きのうちの旦那っちの芋焼酎のおともです(=ﾟωﾟ)ﾉ

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材料

2人分

豚肩ロース薄切り２００g
☆玉子 1個
☆小麦粉大さじ４
☆水大さじ２
☆紅生姜（みじん切り）大さじ３
☆出汁の素小さじ１/４
揚げ油適量
レモン 2切れ
塩適量

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作り方

1
☆はボールに入れてサックリ混ぜます。
2
豚肉は長さを半分に折ります。
3
①に②をたっぷりくぐらせます。
4
中温の油でカラッと揚げます。
5
器に盛り、レモンと塩を添えます。

コツ・ポイント

衣をたっぷり絡めて揚げてね♪

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ちーすけ♡ @chi_suke

2016/09/03 21:19に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

卵豚肩ロース肉レモン小麦粉

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