南瓜は種とワタをスプーンでくり抜き、ピーラーで皮を適当に剥く(口当たり良くする為)

適当な大きさに切って、タッパーに入れてレンジで加熱
後でホイルに包んで加熱するので楊枝が通る程度。
軽く下味塩胡椒。

ブロッコリーは茹でるかレンジで加熱。

人参も好みに切ってレンジで加熱。
下味に軽く塩胡椒。

ホイルに油軽くスプレーして鮭を乗せて、《つけて味噌かけて味噌》をお好みかけて、野菜を乗せて包む。

好みでとろけるチーズかけても良いですね。

オーブンで250度で20分。
もしくは、フランスパンに水張って蓋をして蒸し焼きで完成。