笹身と人参のピリ辛炒め♪

笹身と人参のピリ辛炒め♪-レシピのメイン写真

笹身と人参のピリ辛炒め♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

酒の肴に、お弁当に～作り置きに～(^-^)/
簡単で、美味しい一品です(^o^)v
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笹身と人参が冷蔵庫にあったので、即興で、作ってみたら、凄く美味しく出来たのでレシピを掲載しました(^-^)/

酒の肴に、お弁当に～作り置きに～(^-^)/
簡単で、美味しい一品です(^o^)v
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笹身と人参が冷蔵庫にあったので、即興で、作ってみたら、凄く美味しく出来たのでレシピを掲載しました(^-^)/

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くにしゃん♪ @cook_40093504

酒の肴に、お弁当に～作り置きに～(^-^)/
簡単で、美味しい一品です(^o^)v
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笹身と人参が冷蔵庫にあったので、即興で、作ってみたら、凄く美味しく出来たのでレシピを掲載しました(^-^)/

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簡単で、美味しい一品です(^o^)v
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材料

鶏笹身 2本
人参(大) 1/3本
ごま油小さじ1
いりごま適宜
合わせ調味料
水大さじ2
醤油小さじ2
オイスターソース小さじ1
ラー油小さじ1/4
粗挽き黒胡椒少々
いりごま少々

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作り方

1
鶏笹身はラップに包み沸騰させた湯で5分間茹で、湯からあげ、冷まして、手で、ほぐします♪
2
調味料は合わせて置きます♪
3
人参は千切りにします♪(千切りピーラーを使うと便利)
4
フライパンを熱しごま油をひき人参を炒め笹身を炒め、合わせ調味料を回しかけて絡めて最後にごまをふって出来上がり(^-^)v
5
お皿に盛って、ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

笹身をラップに包む事！肉の旨味を逃さず、ジューシーに仕上がります(^3^)/人参は炒め過ぎないようにねp(^-^)q　※辛さはラー油で調整してくださいね♪

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2016/09/07 22:51に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉にんじんささみ

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