ブルーベリー♡ファーブルトン
monemaruku @cook_40018669
ファー・ブルトンとはフランスブルターニ地方の菓子で、「ブルターニュの（牛乳の）お粥」という意味らしいです。とっても優しい味のお菓子です(*^-^)
このレシピの生い立ち
デリで買って食べたファーブルトンが美味しかったので、研究に研究を重ねて“〆(^∇ﾟ*)自分流にアレンジして作りました！！
ブルーベリー♡ファーブルトン
ファー・ブルトンとはフランスブルターニ地方の菓子で、「ブルターニュの（牛乳の）お粥」という意味らしいです。とっても優しい味のお菓子です(*^-^)
このレシピの生い立ち
デリで買って食べたファーブルトンが美味しかったので、研究に研究を重ねて“〆(^∇ﾟ*)自分流にアレンジして作りました！！
アプリでひらく作り方
- 1
型にバターを薄く塗ります。（分量外）小麦粉を振るっておきます。
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- 2
ボールに〇の材料を上から順に入れて、あまり空気を含まないように軽くホイッパーで混ぜ合わせます。底にダマが残りやすいので気をつけてください！
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- 3
焦がしバターを加え、軽く混ぜ合わせて30分程度休ませます。
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- 4
【1】の型にブルーベーリーを均等に入れて、【3】の生地を流し入れます。※この生地はサラッとした生地です。180度のオーブンで45～50分ほど焼きます。
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- 5
型から出して冷ました後、粉糖をふって出来上がりです！！
-
コツ・ポイント
りんご煮、ドライプラムなどお好みのフルーツを入れて作ってみてくださいd(^-^)ﾈ!
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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