大根と人参のたらこマヨ和え

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tama~
tama~ @cook_40035631

身近なたらこのふりかけを使いました。
野菜は、じゃがいもやキャベツなどでもOKです。
このレシピの生い立ち
お手軽なたらこのふりかけを使ったものを作りたかったので。

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材料

2人分
  1. 大根 5cm
  2. 人参 5cm
  3. 醤油 少々
  4. たらこのふりかけ 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1と1／2

作り方

  1. 1

    リードのヘルシークッキングペーパーを使いました。

  2. 2

    大根と人参は太めの千切りにする。

  3. 3

    水で濡らしたクッキングペーパーで2を包み、レンジで1分半加熱し、取り出す。

  4. 4

    醤油少々を3にふりかけ、全体になじませる。たらこのふりかけとマヨネーズをかけて和える。

コツ・ポイント

水分が出やすいので、食べる直前に和えてください。

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まだまだ修行中ですが、食べるのも作るのも大好きです♪
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