簡単♪大根と大葉で!タラコマヨサラダ

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

大根サラダをタラコマヨネーズで作ってみました。
このレシピの生い立ち
タラコマヨサラダが食べたくて大根で作ってみました。

簡単♪大根と大葉で!タラコマヨサラダ

大根サラダをタラコマヨネーズで作ってみました。
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タラコマヨサラダが食べたくて大根で作ってみました。

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材料

  1. 大根 10cm
  2. 大葉 5〜10枚
  3. タラコ 1腹
  4. マヨネーズ 適量
  5. お好みで

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてから5cmの長さに切り、拍子切りにしてから塩をまぶし、暫くしてから水気を絞ります。

  2. 2

    大葉は洗って水分を拭き、5mm幅に切ります。

  3. 3

    タラコは皮を取りほぐします。

  4. 4

    大根、大葉、タラコにマヨネーズを和えて出来上がり。味見をして、塩で調整して下さい。

コツ・ポイント

大根の水気をよく絞らないと水っぽくなります。

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fuka6616
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夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
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