じゃがいものたらこふりかけ和え

okanä♡
okanä♡ @cook_40169648

あと1品!というときによく作ります。たらこのふりかけとマヨネーズがあれば簡単にできます!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにするのは面倒…適当に和えるだけでも美味しいんじゃない?と思って試したら大成功!子供たちがお気に入りのメニューになりました(*´∀`)

じゃがいものたらこふりかけ和え

あと1品!というときによく作ります。たらこのふりかけとマヨネーズがあれば簡単にできます!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにするのは面倒…適当に和えるだけでも美味しいんじゃない?と思って試したら大成功!子供たちがお気に入りのメニューになりました(*´∀`)

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材料

四人分
  1. じゃがいも 小さめ4個
  2. たらこふりかけ 適量
  3. マヨネーズ お好み
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    電子レンジの根菜メニューで皮を剥いて一口サイズに切ったじゃがいもをチンして柔らかくする

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもの粗熱がとれたらマヨネーズ、たらこふりかけ、塩コショウと和えれば完成

  3. 3

    マヨネーズが多すぎるとこってりするので入れすぎに注意!

コツ・ポイント

マヨネーズやたらこふりかけと混ぜると若干じゃがいもが崩れますがそれもまた良し!

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okanä♡
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関西で子育て中のずぼら母です。子供ができるまでキャベツとレタスの区別もつかないレベルでしたが妊娠してから料理をやりはじめてどうにかスムーズに調理できるようになってまいりました!COOKPADには本当にお世話になっています(∩´∀`)∩
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