アプリでひらく作り方
- 1
鍋にジャガイモを茹でられるぐらいの水を入れる。
- 2
ジャガイモは食べやすい半月切りにする。
- 3
沸騰したらジャガイモを鍋に入れて強火でさっと茹でる
-
- 4
その間にたらこの薄皮を取ってマヨネーズと混ぜ合わせる
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- 5
ジャガイモが茹で上がったら、すぐに冷水につけて冷ます。
- 6
④とジャガイモを混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
ジャガイモは透明になった頃で火を止めるといいです
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