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まぐろの漬け海鮮丼　超簡単
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まぐろの漬け海鮮丼　超簡単-レシピのメイン写真

まぐろの漬け海鮮丼　超簡単

ポチャピ
ポチャピ @cook_40114562

めばちまぐろがネットリコクが出て
めばちまぐろを美味しく食べたくて作りました。
お財布にも優しい豪華どんぶりです。

このレシピの生い立ち
めばちまぐろをどうにか美味しく食卓へ
まぐろの山掛けも漬けにしてます(*´∀｀)

めばちまぐろがネットリコクが出て
めばちまぐろを美味しく食べたくて作りました。
お財布にも優しい豪華どんぶりです。

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めばちまぐろをどうにか美味しく食卓へ
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まぐろの漬け海鮮丼　超簡単

ポチャピ
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めばちまぐろがネットリコクが出て
めばちまぐろを美味しく食べたくて作りました。
お財布にも優しい豪華どんぶりです。

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材料

二人分
  • めばちまぐろ　　 食べたい分だけ
  • イカ 食べたい分
  • しらす 食べたい分
  • オクラと納豆 適量
  • しそ 4枚
  • 醤油みりん酒 1対1対1です
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作り方

  1. 1

    みりん酒を同じ分量ずつ鍋に入れて沸かしてから醤油を入れて冷まします(瞬間冷凍とかで冷ましました）

  2. 2

    しそは千切りにして、めばちまぐろを1のたれに漬けます。30分あれば十分です

  3. 3

    さましたご飯に盛り付けて完成です

    • まぐろの漬け海鮮丼　超簡単作り方3写真

コツ・ポイント

みりんと酒をしっかり沸かしてから、醤油を入れるところです！醤油は沸かすと味が変わります。
意外に白身もいけましたよ～

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ポチャピ
ポチャピ @cook_40114562
2016/09/03 11:24に公開
自炊に目覚め中です。沢山作ってトピしたいです☆
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このレシピのキーワード

丼 イカ 大葉 しらす オクラ 酒 納豆

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