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我が家の葉にんにく炒め♡
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我が家の葉にんにく炒め♡-レシピのメイン写真

我が家の葉にんにく炒め♡

Reison
Reison @cook_40075176

シンプルにささっと作れる一品です♡
酒のつまみにもok
このレシピの生い立ち
豚バラ、葉にんにくは我が家の冷凍ストック品♡厚揚げを買い足しささっと作れる一品♡

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Reison
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材料

2〜3人分
  • 葉にんにく 1/2束
  • 豚バラスライス 1パック
  • 厚揚げ豆腐 1パック
  • ☆調味料☆
  • 塩こしょう 2〜3振り
  • ほんだし（顆粒） 小さじ1
  • しょうゆ 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    まず、厚揚げを一口サイズにカットし沸騰した鍋に入れ油抜きをする

  2. 2

    豚バラ、葉にんにくも適宜に切り分ける

  3. 3

    フライパンに薄くごま油を引き、豚バラを炒める

    • 我が家の葉にんにく炒め♡作り方3写真
  4. 4

    豚バラから出る油が透明になってきたら、厚揚げを入れ炒める

    • 我が家の葉にんにく炒め♡作り方4写真
  5. 5

    ある程度炒めたら塩こしょうとほんだしを入れ炒め、最後に葉にんにくを入れる。

    • 我が家の葉にんにく炒め♡作り方5写真
  6. 6

    最後に、鍋肌からしょうゆを
    少々まわしかけ完成♡

    • 我が家の葉にんにく炒め♡作り方6写真
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Reison
Reison @cook_40075176
2015/04/09 08:15に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 厚揚げ 豚バラ薄切り

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