簡単☆ポキ丼

簡単☆ポキ丼-レシピのメイン写真

簡単☆ポキ丼

Mariiiiia @cook_40103538

食べやすい人気の味付けです(*^^*)

2018.05.25 話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
ハワイのポキ丼を誰でも食べれて家で美味しく食べれないかと試行錯誤して作りました(*^^*)

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材料

2〜4人分

マグロお好みの量
サーモンお好みの量
アボカド 1個
玉ねぎ 1個
水菜 2束
温玉人数分
★醤油大さじ5
★ごま油大さじ4
みりん大さじ2
ごまお好みの量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにし、水にさらし辛みを取ります。
2

玉ねぎの水分を切り、★と混ぜ15分冷蔵庫で冷やします。
3
みりん大さじ2と切ったマグロとサーモンを、漬けた玉ねぎのボウルに入れ10分冷蔵庫に入れ再び漬けます。
4

漬けている間にアボカドを切り、ご飯の上に水菜を敷きます。
5
漬け終わったら水菜を敷いたご飯の上にかけ、アボカドと温玉を乗せて、ごまをふりかけたら完成です☆

コツ・ポイント

濃い味がお好みの方は漬ける時間を延ばしてみてください(^^)みりんが入ってるので甘めで美味しいです♪

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Mariiiiia @cook_40103538

2016/09/07 11:59に公開

母のレシピを教えてもらったり、試行錯誤して好評だったレシピを載せてます！旦那と家族のために頑張ってます♪( ´θ｀)

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このレシピのキーワード

丼ポキ水菜まぐろアボカドサーモンゴマ玉ねぎ

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