焼き上がりは感動のさっくさくです！
折りパイ生地のような層にはなりませんが、練りパイ生地とは思えないサクサク感です☆
このレシピの生い立ち
アメリカ在住の方にお酢を入れるのがサクサクの秘訣と教えて頂きました。お酢っぽさは全然残りません。
折りパイ生地（フィユタージュ）は、市販の冷凍パイシートを使っていますが、アップルパイやパンプキンパイの台にするならこっちのほうが美味しい。