簡単サラダ☆コールスロー ローフード
RYONUTS @cook_40035338
「コールスロー」 とは単純に細かく切ったキャベツを使ったサラダのこと。今回はK○C風にしてみました～♪簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
キャベツも千切りサラダばっかりじゃ飽きちゃうから、たまにはあのお店のサラダみたいにスプーンでガツガツ食べちゃおう。
簡単サラダ☆コールスロー ローフード
「コールスロー」 とは単純に細かく切ったキャベツを使ったサラダのこと。今回はK○C風にしてみました～♪簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
キャベツも千切りサラダばっかりじゃ飽きちゃうから、たまにはあのお店のサラダみたいにスプーンでガツガツ食べちゃおう。
作り方
- 1
キャベツを細かく刻んで塩を振っておきます。人参も細かく刻みます。
- 2
ボウルにとうもろこし、人参、水気を切ったキャベツを入れ、お好みの量のマヨネーズとブラックペッパーで味付けします。
- 3
冷蔵庫で数時間寝かせた方が味が馴染んで美味しくなります。
食べる直前に粒マスタードを加えても美味しいです♪ - 4
コツ・ポイント
とうもろこしは茹でたものや缶詰を使ってもいいけど、私は生のまま包丁でそぎ落として食べちゃいます。マヨネーズで青臭さが消えるので食べやすくなります。最近は「ピュアホワイト」という生食用のとうもろこしも売られています。
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キャベツの代わりに切干大根を使った、コールスロー風なサラダです♪ポリっ♪ポリっ♪っと食感が楽しいヘルシーサラダです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17981969
