HM☆もっちもちにこだわり！ドーナツ
テンテン☆ @Ayamakoto1
もっちもちにこだわって作った揚げたてサクモチ！冷めるともっちもち美味しぃひと口ドーナツ！ポンデ風(*^^*)HMで簡単に
このレシピの生い立ち
ポンデリングみたいなもちもちドーナツをおやつに作りたくて！
HM☆もっちもちにこだわり！ドーナツ
もっちもちにこだわって作った揚げたてサクモチ！冷めるともっちもち美味しぃひと口ドーナツ！ポンデ風(*^^*)HMで簡単に
このレシピの生い立ち
ポンデリングみたいなもちもちドーナツをおやつに作りたくて！
作り方
- 1
豆腐へ水切り不要です！ボウルに入れ泡立て器でグルグル滑らかになるまでかき混ぜます。
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- 2
ヨーグルトと砂糖を加え更にグルグルかき混ぜます。
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- 3
ホットケーキミックスと白玉粉を加え木べらで混ぜ合わせていきます。途中ポロポロなってきます。
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- 4
ある程度混ざってきたら最後は手でしっかりこねてひとかたまりにします。
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- 5
手のひらで真ん丸く形成します。
だいたい15〜16個分！ -
- 6
中火〜やや弱めの中火でじっくりと焼き色がつくまで揚げていきます。
※少量の油で転がす様に揚げると油が少なくすみます！
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- 7
油をよくきったら仕上げに粉糖をまぶしたりグラニュー糖をまぶして出来上がり！
-
- 8
完成です！
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- 9
つくれぽ頂きました！白玉粉だと混ざりにくいので白玉粉を使う場合粉末状にしてから使用して下さい！(*^^*)
コツ・ポイント
揚げる際、高温で揚げると早い段階で色付きはじめて中まで火が通らないので中火〜やや弱めの中火でじっくりと揚げて下さい！
プレゼントにぴったりです！ドーナツにデコレーションすると可愛いですよ^o^
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