超簡単♡リンゴジュースと生パインのゼリー

きょんちゃん☆☆
きょんちゃん☆☆ @cook_40109074

【カテゴリ掲載ありがとう】短い時間で簡単に作れます。とっても美味しいのでおやつやデザートに・・・♡
このレシピの生い立ち
知り合いの家のお食事会で出されました♡ とても美味しかったので真似してみました。

超簡単♡リンゴジュースと生パインのゼリー

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知り合いの家のお食事会で出されました♡ とても美味しかったので真似してみました。

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材料

4人分
  1. 生パイナップル 200g~300g
  2. レーズン 30g(お好みで)
  3. りんごジュース(果汁100%) 250cc
  4. 150cc
  5. 砂糖 大さじ 2.5
  6. 寒天パウダー 4g

作り方

  1. 1

    パイナップルを細かく切る

  2. 2

    容器に①のパイナップルとレーズンを入れる。

  3. 3

    鍋に水と寒天パウダーを入れ火にかける。沸騰して寒天パウダーが完全に溶けたら砂糖とリンゴジュース、レモン汁を入れて混ぜる。

  4. 4

    ②の容器に③を入れて冷やし固める。

コツ・ポイント

寒天パウダーが完全に溶けてから、砂糖やジュースを入れてくださいね♡
パイナップルやレーズンの替りに他のフルーツを使っても美味しいです♪
風味付けにブランデーを加えたり、レーズンをラムレーズンにすると大人の味になりますね。

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きょんちゃん☆☆
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生まれも育ちも関西、今は首都圏在住母が料理嫌いだったので、幼い頃は料理上手ママを持つ友達が羨ましかった学生時代に海外遊学ホームステイ先が運良く料理上手ママで美味しい食事が食べれる幸せを実感するでも当時はレシピを覚えようとしなかった。勿体ない。時が流れ、大好きな人と一緒になる遊学中に感じた美味しい食事を食べる幸せを彼にも感じて欲しいと料理を勉強してるうちにすっかり料理が趣味に・・・
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