アプリでひらく作り方
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耐熱皿に鮭の切り身を重ならないように並べたら塩コショウをします。
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①の上にスライスした玉ねぎ＆人参をパラパラと散らし、酒＆みりんをまわしかける。
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ラップをふんわりとかけて、レンジ強で１５分くらい。家庭のレンジによって違いもあると思うので様子を見て下さい。
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しめじなど乗せてもＯＫ♪
コツ・ポイント
できれば塩鮭じゃないほうがいいです。
酒・みりんは多めの方が良いです。切り身の数によって増減して下さい。
電子レンジに「酒蒸し」機能があれば、それを使って下さい^^
くれぐれも取り出す時はやけどをしないように気をつけて下さいね❤
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