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ひじき&じゃが芋のお弁当常備菜★カレー味
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ひじき&じゃが芋のお弁当常備菜★カレー味-レシピのメイン写真

ひじき&じゃが芋のお弁当常備菜★カレー味

yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515

カレー味で保存も子供ウケも◎
お弁当にも最適！
ビタミンC豊富なじゃが芋とカルシウムや鉄分豊富なひじきで栄養も◎
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作り置きレシピで美味しかったのでレシピアップしました

カレー味で保存も子供ウケも◎
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ビタミンC豊富なじゃが芋とカルシウムや鉄分豊富なひじきで栄養も◎
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ひじき&じゃが芋のお弁当常備菜★カレー味

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カレー味で保存も子供ウケも◎
お弁当にも最適！
ビタミンC豊富なじゃが芋とカルシウムや鉄分豊富なひじきで栄養も◎
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材料

  • じゃが芋 ２個
  • ひじき 乾燥で１０g
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ２
  • 塩 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • 醤油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻す。じゃが芋は千切りにして水にさらして水を切る。

    • ひじき&じゃが芋のお弁当常備菜★カレー味作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱して、じゃが芋を３分炒める。

    • ひじき&じゃが芋のお弁当常備菜★カレー味作り方2写真
  3. 3

    塩（小1/2）とカレー粉（小1）をいれて軽くなじませる

    • ひじき&じゃが芋のお弁当常備菜★カレー味作り方3写真
  4. 4

    ひじきも加えて２分炒める

    • ひじき&じゃが芋のお弁当常備菜★カレー味作り方4写真
  5. 5

    砂糖（小１）と醤油（小2）を入れて２分炒める

  6. 6

    保存容器に移して冷めたら冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

簡単だし、保存も効くのでお弁当に◎です。
カレー味で子供も大好きな常備菜です。

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yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515
2016/09/03 12:33に公開
夫と中学生の子供2人の4人家族です。簡単で美味しいレシピを探してCOOKPADをみています♪私のレシピにも沢山のレポを頂き感謝しています。最近は、コメントをつけることが出来ず残念に思っていますが、皆様の心のこもったレポを楽しみにしています(^^)
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このレシピのキーワード

ひじき じゃがいも カレー粉

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