お母んのマカロニグラタン
タットン @cook_40044665
シンプル
でも干ししいたけ入りグラタン？？？
このレシピの生い立ち
昔母がよく作ってくれた大好きなグラタンレシピです！
干ししいたけを入れるのがポイント♪
私アレンジとしては短冊にんじん等も入れちゃいますっ
お母んのマカロニグラタン
シンプル
でも干ししいたけ入りグラタン？？？
このレシピの生い立ち
昔母がよく作ってくれた大好きなグラタンレシピです！
干ししいたけを入れるのがポイント♪
私アレンジとしては短冊にんじん等も入れちゃいますっ
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料でレシピＩＤ17873830の要領でホワイトソースを作る。マカロニはゆでておく。
- 2
※は３～４cm細切にし、鍋にバターを溶かし炒める。ワイン、スープを加え（しいたけ戻し汁も）水分が飛ぶまで煮込む
- 3
マカロニ、ホワイトソースを加え塩、こしょう、粉チーズ大匙2で味付けし、バターを塗ったグラタン皿に盛る
- 4
残りの粉チーズをふり、バターもトッピングしてトースターでこんがり焼く
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