我が家のタルト生地

さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623

ママの見方!タルト生地を洗い物をたくさん出さずに”ビニール袋”で作ります♪
11/3 分量変更しましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
いつもこのタルト♪

我が家のタルト生地

ママの見方!タルト生地を洗い物をたくさん出さずに”ビニール袋”で作ります♪
11/3 分量変更しましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
いつもこのタルト♪

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材料

タルト台1個分
  1. 薄力粉 100g
  2. アーモンドプードル 大さじ3
  3. 無塩バター 50g
  4. きび砂糖 15g
  5. 卵黄 1/2個分

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し1cm角にカットしておく。
    粉類・砂糖を合わせ泡だて器で混ぜ混ぜ♪

  2. 2

    ジーッパーに1の材料を入れ、バターを潰すように粉とすり合わせていく。
    バターのかたまりがなくなったら卵黄を入れる。

  3. 3

    つるんとして、ひとかたまりになったら完成!
    冷蔵庫で20分ほど寝かせ、タルト型にひろげて完成!

  4. 4

コツ・ポイント

お菓子やパンを作るのに洗い物が山になり苦痛… ビニールで簡単にできるなんて、登場回数増えちゃいますね♪
スイートポテトのタルトを作りたくて今回作りました。

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さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623
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いつも料理は”男の料理(笑)”味見もあんまりしないので…味が毎回微妙に違うんです。たくさん料理のレパートリーを増やして、マイレシピも載せられたらなと思います。
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