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簡単★カレーそば
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簡単★カレーそば-レシピのメイン写真

簡単★カレーそば

honey-3
honey-3 @cook_40106503

お鍋一つで簡単にできます♪
材料も細かく計る必要はなく、目分量でできるので即席で何か作りたい時にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
寒いなぁ・・・温かいもの食べたいなぁ・・・でも面倒くさいなぁ・・・簡単に何か作れないかなぁ・・・と思い、あるものだけで作ってみました★

お鍋一つで簡単にできます♪
材料も細かく計る必要はなく、目分量でできるので即席で何か作りたい時にお勧めです♪
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honey-3
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お鍋一つで簡単にできます♪
材料も細かく計る必要はなく、目分量でできるので即席で何か作りたい時にお勧めです♪
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寒いなぁ・・・温かいもの食べたいなぁ・・・でも面倒くさいなぁ・・・簡単に何か作れないかなぁ・・・と思い、あるものだけで作ってみました★

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材料も細かく計る必要はなく、目分量でできるので即席で何か作りたい時にお勧めです♪
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材料

2人分
  • そば 100g(1束)
  • ねぎ 適量(お好みで)
  • カレーのルー 4分の1
  • コンソメ 1個
  • 味醂 大さじ2(甘いのが好きな方は多めに)
  • 水溶き片栗粉 お茶のみグラス1杯ぶんくらい
  • 水 1ℓ
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作り方

  1. 1

    水をお鍋に入れ、沸騰したらコンソメを入れ、ねぎとそばを入れて5分程煮込みます。

  2. 2

    ルーを入れて溶かし、さらに3分程煮込みます。この時に味醂を加え、味を調節します。

  3. 3

    水で溶かした片栗粉を入れて混ぜ、とろみが出たら火を止めて出来上がりです。

コツ・ポイント

片栗粉を入れすぎるとつゆがなくなってしまうので入れすぎに注意してください。
具は、ねぎの他にも人参等色々足してみるといいかもです。

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honey-3
honey-3 @cook_40106503
2008/10/13 12:41に公開
料理大好きで、何か作っては写メって食べて、体重を見て危機感に襲われ、ダイエットして・・・を繰り返しています(笑) ちまちまと気が向いた時に運営しようと思ってます。よろしくお願いします(^▽^)
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このレシピのキーワード

カレー そば ねぎ

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