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サンドイッチにグラハムロールパン
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サンドイッチにグラハムロールパン-レシピのメイン写真

サンドイッチにグラハムロールパン

らいなrayna
らいなrayna @cook_40065244

HBで簡単 サンドイッチにあうグラハム ロールパンです。お好きな具をチョイスしてホームパーティにも。香ばしくて柔らか
このレシピの生い立ち
友人へのおもてなしランチでサンドイッチに合うパンを作ろうと考え作りました。お好きな具をチョイスして挟みます、グラハムを入れたパンは香ばしくて大好きです。

HBで簡単 サンドイッチにあうグラハム ロールパンです。お好きな具をチョイスしてホームパーティにも。香ばしくて柔らか
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らいなrayna
らいなrayna @cook_40065244

HBで簡単 サンドイッチにあうグラハム ロールパンです。お好きな具をチョイスしてホームパーティにも。香ばしくて柔らか
このレシピの生い立ち
友人へのおもてなしランチでサンドイッチに合うパンを作ろうと考え作りました。お好きな具をチョイスして挟みます、グラハムを入れたパンは香ばしくて大好きです。

HBで簡単 サンドイッチにあうグラハム ロールパンです。お好きな具をチョイスしてホームパーティにも。香ばしくて柔らか
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材料

  • 強力粉 375 グラム
  • グラハム粉 55 グラム
  • 水 270 グラム
  • スキムミルク 15 グラム
  • 砂糖 23 グラム
  • 塩 6 グラム
  • ショートニング 40 グラム
  • イースト 4 グラム
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリに材料を入れ生地コースでスタート

  2. 2

    生地が出来上がったら、50グラムに丸めてベンチタイム10分

  3. 3

    めん棒で楕円に伸ばして、上半分と下半分を中心に向かって折る

    • サンドイッチにグラハムロールパン作り方3写真
  4. 4

    中心(閉じた所)を中に入れこんで上と下の生地をくっつける くっつけた所を下側にする。

    • サンドイッチにグラハムロールパン作り方4写真
  5. 5

    仕上げ発酵 20分~25分 

  6. 6

    210度余熱して180度に下げ18分 オーブンによって差がでますので見ながら焼いてください。

  7. 7

    お好きな具をチョイスしてどうぞ

    • サンドイッチにグラハムロールパン作り方7写真
  8. 8

    こんな感じで!!

    • サンドイッチにグラハムロールパン作り方8写真
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らいなrayna
らいなrayna @cook_40065244
2008/10/16 15:15に公開
楽しくお料理!!
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このレシピのキーワード

サンドイッチ バターロール 強力粉

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