アボカドと豚コマのサラダ
りえままキッチン @cook_40110041
ご飯にも、合うサラダです(*^_^*)
彩りもよくて、華やかな感じになります。
このレシピの生い立ち
豚肉の冷しゃぶが好きで、好きな野菜を色々のせてみました。
アボカドと豚コマのサラダ
ご飯にも、合うサラダです(*^_^*)
彩りもよくて、華やかな感じになります。
このレシピの生い立ち
豚肉の冷しゃぶが好きで、好きな野菜を色々のせてみました。
作り方
- 1
豚肉にAを揉み込みフライパンで炒める
- 2
サニーレタスは洗って水気をとり、食べやすい大きさに手でちぎる
- 3
アボカドは皮をむいて一口サイズにカットする
- 4
トマトも一口サイズにカットする
- 5
レンコンは薄切りにし素揚げにする
- 6
器にサニーレタス、トマト、アボガド、炒めた豚肉、レンコンを盛り付け、白ごまをふりかける
- 7
お好みのドレッシングを適量かける
コツ・ポイント
我が家はゴマドレにしました(*^^*)
豚肉に味が付いているので和風醤油風味のドレッシングもあいます
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