ご飯にかつおぶしをしっかりと混ぜ込みます。白煎りごまを好きなだけ加えて、全体にいきわたるように混ぜ込みます。

しょうゆを加えて全体をよく混ぜ合わせ、4等分にして、おにぎりを作って出来上がり。