作り方
- 1
生姜を
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- 2
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- 3
皮をむいて
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- 4
せん切りに
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- 5
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- 6
葱は
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- 7
小口に切って
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- 8
サラダオイルで生姜の香りが出るまで炒め
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- 9
牛肉を炒め
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- 10
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- 11
牛肉の色が変わったら
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- 12
葱を軽く炒め
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- 13
ご飯投入
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- 14
味付けは塩のみシンプルに
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- 15
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- 16
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コツ・ポイント
手早く水気が出ないように
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リュウジさんのチャーハン・生姜抜きで リュウジさんのチャーハン・生姜抜きで
生姜は分量がうまくつかめないので、思い切って「やめ」です。強すぎて、難しい。紅しょうがを多めに添えました。これ、我が家流
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その他のレシピ
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