ボールに バターと小麦粉をいれて レンジでチン。30秒くらいでとりだし あわたてきでまぜる。

牛乳とくだいたコンソメと塩 こしょうをいれて ☆レンジにいれて １、2分くらいかけて そのつどよくまぜて。

様子みながら☆を繰り返して ふつふつしてきたら とりだして よくまぜて完成。