ゆで卵を作って向いておく。ミニトマトは半分に切る。水菜も切っておく。

食パンに、両面マヨネーズをぬる。

ゆで卵と、マヨネーズ、塩、粒マスタードを混ぜ合わせる。

下から。マヨネーズ→ハム→水菜→3のマヨデリソース→トマトの、順で並べ、もう一枚のパンで、押さえる。