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簡単シャキッと☆もやしときゅうりのナムル
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簡単シャキッと☆もやしときゅうりのナムル-レシピのメイン写真

簡単シャキッと☆もやしときゅうりのナムル

みぃ☆128
みぃ☆128 @cook_40114147

☆話題入りレシピ☆
ゴマの風味が香ばしい、副菜にもおつまみにも美味しい1品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
もやしが安売りだったのと、いただいたキュウリがたくさんあったので

☆話題入りレシピ☆
ゴマの風味が香ばしい、副菜にもおつまみにも美味しい1品です(*^^*)
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もやしが安売りだったのと、いただいたキュウリがたくさんあったので

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簡単シャキッと☆もやしときゅうりのナムル

みぃ☆128
みぃ☆128 @cook_40114147

☆話題入りレシピ☆
ゴマの風味が香ばしい、副菜にもおつまみにも美味しい1品です(*^^*)
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もやしが安売りだったのと、いただいたキュウリがたくさんあったので

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ゴマの風味が香ばしい、副菜にもおつまみにも美味しい1品です(*^^*)
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材料

3~4人前
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ニンジン 1/3
  • ハム 2枚
  • 胡麻油 大さじ1
  • 白ごま 適量
  • ☆中華だし 小さじ2
  • ☆にんにくチューブ 2センチ
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆お湯 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    大きめのボウルに☆をすべて入れ、混ぜ合わせる

    • 簡単シャキッと☆もやしときゅうりのナムル作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に、もやしをいれて1分ほど茹でてから、冷水にさらす

    • 簡単シャキッと☆もやしときゅうりのナムル作り方2写真
  3. 3

    きゅうり、ニンジン、ハムを千切りにする

    • 簡単シャキッと☆もやしときゅうりのナムル作り方3写真
  4. 4

    水にさらしておいたもやしをよく水切りして、切った野菜と一緒に①の中に投入!味が行き渡る様に良く混ぜ合わせる

    • 簡単シャキッと☆もやしときゅうりのナムル作り方4写真
  5. 5

    塩コショウで味をととのえてから、胡麻油と白ごまを入れて、軽く混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎると、しゃきしゃき感が無くなるので注意!
お湯はもやし茹で用のものを使っちゃうと楽チンです♪

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みぃ☆128
みぃ☆128 @cook_40114147
2016/09/07 09:29に公開
2016,9,7日キッチン開設!主人と娘とワンコの3人と1匹で暮らしてます。簡単で美味しい!レシピを中心にアップしていきたいと思っています(*^^*)基本的に料理の味付けは目分量なので、解りにくい所もあるかと思いますが、随時御質問など受け付けてます!つくレポありがとうございます!遅くなっても必ずお返事するので、気長にお待ち下さいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん キュウリ ハム

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