ナスとトマトのＢＩＧハンバーグ★

ナスとトマトのＢＩＧハンバーグ★-レシピのメイン写真

ナスとトマトのＢＩＧハンバーグ★

meri-ko @cook_40114088

オーブン任せでとっても簡単です♪ＢＩＧだから見た目も豪華に★
このレシピの生い立ち
ハンバーグを一つずつ形作るのが面倒だったので、大きいお皿でみんなで取り分けて食べました^^;手抜きの発想だけど好評でした♪

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材料

４人分

●合いびき肉３００ｇ
●卵１個
●パン粉１カップ
●玉ねぎ２分の１個
●塩・胡椒少々
ナス２分の１本
トマト１個
★ケチャップ大さじ３
★中濃ソース大さじ２
とろけるチーズ３枚

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作り方

1

トマトとナスをそれぞれ１㎝の輪切りに、玉ねぎはみじん切りにします。★を混ぜてソースを作っておきます。
2

ボウルに●の材料を入れてよく練ります。
3
耐熱皿に、②のタネ→ナス→タネ→トマト→タネの順に重ねていきます。一番上にチーズを乗せます。
4
１８０℃のオーブンで、約２５分焼いたら出来上がり★好きな量だけ切り分けて食べてください♪
5
断面はこんな感じです★(*^_^*)

コツ・ポイント

焼き具合はオーブンによって違うので調節してください。トマトやナスを並べる時、しっかりタネに押さえつけてください。そうすればお肉と野菜が切り分けても崩れずにきれいな層になります(^o^)

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meri-ko @cook_40114088

2008/10/28 02:16に公開

こんにちは☆広島に住んでいるmeri-koです♪ 料理は作るのも食べるのも大好きです❤ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009年12月に赤ちゃんが産まれました♡料理も子育ても、楽しみながらマイペースでいきたいと思います♫

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このレシピのキーワード

ハンバーグなすトマト卵チーズ玉ねぎケチャップ合い挽き

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