イタリアンちらし寿司
れのっち @cook_40036209
ちらし寿司の具をアレンジしました
このレシピの生い立ち
酢めしが食べたかったけど冷蔵庫に残っていたものがこんなものしかなくて
なんとなく出来上がったレシピです
イタリアンちらし寿司
ちらし寿司の具をアレンジしました
このレシピの生い立ち
酢めしが食べたかったけど冷蔵庫に残っていたものがこんなものしかなくて
なんとなく出来上がったレシピです
作り方
- 1
合わせた●を温かいご飯に混ぜ入れ、冷ましながら切るように混ぜる。
- 2
①チーズは角に切る
※スライスチーズでもOK - 3
②ベーコンは角に切り、少々のオリーブオイルで胡椒、ガーリックパウダーをふって炒める
※薄切りベーコンでもOK - 4
③茹で水分をしぼったほうれん草を２~３cm程の長さに切り、少々のオリーブオイルで◎で味付し炒める
- 5
④卵をマヨネーズ、胡椒で味付けし、少々のオリーブオイルで炒り卵を作る
※ゆで卵を使っても可 - 6
手順１の酢飯の上に①～④を飾る
コツ・ポイント
ベーコンを炒めた後のフライパンで続けてほうれん草を炒めると油を足さずにできます
チーズはご飯と混ぜても美味しいです
写真は茹でたブロッコリーとミニトマトがプラスされてます
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