□キャベツをザク切りに、長ネギを斜め切りにする。
●鍋に湯を沸かし、麺、ネギ、キャベツを入れ、４分煮る。

●器に調味料を入れ、湯を合わせ、混ぜる。

●麺、野菜、海苔、玉子等を加え、できあがり。