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簡単甘酢あん♪
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簡単甘酢あん♪-レシピのメイン写真

簡単甘酢あん♪

AiexileSa
AiexileSa @cook_40102355

タッパに入れてチンするだけ!そのまま冷蔵庫に入れて次の日も色々な料理に使える万能ソース♪
このレシピの生い立ち
チキン南蛮用で鍋を使いたくなかったので!

タッパに入れてチンするだけ!そのまま冷蔵庫に入れて次の日も色々な料理に使える万能ソース♪
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AiexileSa
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タッパに入れてチンするだけ!そのまま冷蔵庫に入れて次の日も色々な料理に使える万能ソース♪
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チキン南蛮用で鍋を使いたくなかったので!

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材料

  • ★醤油 25ml
  • ★酢、みりん 各50mlずつ
  • 砂糖 大匙2
  • ウスターソース(たこ焼きソースやお好み焼きソースでも可)、ケチャップ 各小さじ2分の1ずつ
  • ネギ(白い部分) 3分の1本分
  • 水溶き片栗粉 水大匙2、片栗粉大匙1
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

    • 簡単甘酢あん♪作り方1写真
  2. 2

    計量カップに★をいれます。合計は125mlになるはずです。

    • 簡単甘酢あん♪作り方2写真
  3. 3

    タッパにネギ、砂糖、2、ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜます。

    • 簡単甘酢あん♪作り方3写真
  4. 4

    500Wのレンジで2分半加熱し、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、さらに2分半します。

    • 簡単甘酢あん♪作り方4写真
  5. 5

    とろみがついたら出来上がり。

    • 簡単甘酢あん♪作り方5写真

コツ・ポイント

チキン南蛮にはもちろん、唐揚げとあえてお弁当のおかずにしたり、つくねとあえたり、色々と使えます★とにかく簡単!!!

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AiexileSa
AiexileSa @cook_40102355
2013/02/10 10:56に公開
※7月末~調理が出来ない状況なのでまた1月末からアップします★高校生の頃から掲載を初めて、お菓子中心で作ってきました。今は大学生で一人暮らしなので、一人暮らしの方おすすめのアレンジや、安くておいしいものなどを、アップしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ねぎ ケチャップ

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