ご飯は冷凍でもＯＫ♪その場合はレンジアップしておきます。 鍋にお茶碗１杯程度のご飯を入れ、水４００ｍｌ程入れる。

火にかけ１０分程、グツグツさせて水分を飛ばす程度まで煮込む。

その際にほんだし小さじ３杯を入れる。好みで味を整えて下さい！ほんだしが濃い方が美味しいです！それと、味の素も少々加える。

水分が少なくなったら火を止めて、溶いた玉子を入れます。蓋をして蒸らしてできあがり♪♪