オーブンを180℃に予熱しておきます。

バターをクリーム状のやわらかさになるまでかき混ぜます。

そこに砂糖を加え、バターが白っぽくなるまでかき混ぜます。

卵を割ってほぐし、少しづつ加えながらかき混ぜ、バニラエッセンスを２滴おとします。

ゴムべらに持ち替え、薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら入れてさっくりまぜます。

ラップをしいた上に生地を置き、そのうえにまたラップをかぶせます。

麺棒で平らになるまで伸ばします。

生地を冷凍庫で２０分寝かします。

取り出し、テンパンにクッキングシートをしきます。

生地から型を抜きます。抜いた生地はテンパンに乗せていってください。

180℃のオーブンで15分～20分焼きます。

焼けたら取り出して完成☆