ホワイトアスパラガスは根部分を１～２cmほど切り落とし、根から５～６cmくらいは皮を剥く。

小鍋に●を入れ１のアスパラガスを入れ中火にかける。

中火弱目にして蓋をして１０分ほど煮る。

煮てる間に、香り箱は半分に切り、レモンは絞りやすいようにカット、■水溶き片栗粉を用意する。

３のアスパラにすぅ～っとお箸が刺さったら、４の香り箱を入れ再度沸騰させる。

味を見て足りなかったら塩で調整。

■を様子を見ながら入れ（全量入れない）とろみを付け仕上げにレモンを絞る。

６のアスパラと香り箱に６のあんをかけ、（あれば）イタリアンパセリの乗せる。
完成(๑≧౪≦)～♬

今回使用したのは
こちらのカニカマ
です♬
(‾▽‾)