永谷園♪お吸い物パスタ
のつみ @cook_40078618
前に玉木宏がCMでやってたお吸い物パスタ･･･作ってみました!!
このレシピの生い立ち
玉木宏が作っていたから？とっても美味しそうでした(笑)フライパンを使わないのが魅力!!
永谷園♪お吸い物パスタ
前に玉木宏がCMでやってたお吸い物パスタ･･･作ってみました!!
このレシピの生い立ち
玉木宏が作っていたから？とっても美味しそうでした(笑)フライパンを使わないのが魅力!!
作り方
- 1
エリンギ、ニンジンを短冊切りに、ほうれん草も食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
たっぷりのお湯で規定時間パスタを茹でる。
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- 3
茹であがり2分くらい前に、同じ鍋に具材を投入する。
-
- 4
そのまま茹で上がったら全てをザルにあけ、ボールに移してお吸い物とバターと醤油を混ぜる。
-
- 5
皿に盛り付け、温泉卵を乗せてできあがり。
-
コツ・ポイント
お吸い物の麩が硬いままな事があるので･･･別に取り出して、茹で汁をかけて戻してからあえた方が◎
彩り重視でニンジンやほうれん草など入れましたが、エリンギの食感に松茸の風味とバター醤油だけでも十分美味しい!!
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