作り方
- 1
弱火でオリーブオイルとにんにくを炒める。
-
- 2
にんにくの香りが移ったら、茄子を炒める。
-
- 3
※私はにんにくを取り出して炒めています。
にんにくによる口臭が気にならない人は取り出さずに一緒に食べてください。 - 4
小松菜の茎の部分を炒める。
- 5
火が通ったら、中火にし、タコと小松菜の葉の部分をさっと炒める。
-
- 6
塩コショウと鷹の爪を入れて、味を整える。
最後にオリーブオイルをかけて完成。
コツ・ポイント
色々な海鮮もので作ってください\ ♪♪ /
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17985052
