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☆あおりいかのぽっぽ焼き☆
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☆あおりいかのぽっぽ焼き☆-レシピのメイン写真

☆あおりいかのぽっぽ焼き☆

✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760

釣ったアオリイカを手早く焼くだけ～
新子のサイズで＾＾柔らかくて美味しい♫
このレシピの生い立ち
釣ったアオリイカを美味しく頂きたくて、屋台に出ている様なのを想像して作ってみました＾＾

釣ったアオリイカを手早く焼くだけ～
新子のサイズで＾＾柔らかくて美味しい♫
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✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760

釣ったアオリイカを手早く焼くだけ～
新子のサイズで＾＾柔らかくて美味しい♫
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釣ったアオリイカを美味しく頂きたくて、屋台に出ている様なのを想像して作ってみました＾＾

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材料

２人分
  1. あおりいか（胴部分） 2杯
  2. 醤油 大さじ２
  3. 生姜(すりおろし) １かけ
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作り方

  1. 1

    イカの内臓を処理した胴部分に切り目を入れて、熱したフライパンに乗せて焼く。

    • ☆あおりいかのぽっぽ焼き☆作り方1写真
  2. 2

    焼いている間に、イカの上に生姜をすりおろす。

    • ☆あおりいかのぽっぽ焼き☆作り方2写真
  3. 3

    醤油を入れて、弱火にする。

    • ☆あおりいかのぽっぽ焼き☆作り方3写真
  4. 4

    両面に醤油をからめる。

    • ☆あおりいかのぽっぽ焼き☆作り方4写真
  5. 5

    出来上がり＾＾

    • ☆あおりいかのぽっぽ焼き☆作り方5写真

コツ・ポイント

醤油を入れたら、弱火にするのがポイント。
ゆっくりとからめて味をつけて下さい。
バターを入れてもマイルドになっていいですよ！！

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✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760
2013/02/13 03:00に公開
食べる事大好き＾ｍ＾ 美味しいものを食べると Happyになれますよね？少しでも、誰かのお役にたてるレシピが載せれればいいなぁ～と思っています♪それと、娘が自炊した時の為に残しておきたくて普段のレシピを載せていきたいです☆名前変更しました（2014/6/24）
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