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切り餅de梅しそおこわ✿
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切り餅de梅しそおこわ✿-レシピのメイン写真

切り餅de梅しそおこわ✿

柚ｏゆずりんｏ
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446

切り餅があまっていたので消費のために作りました。でもちゃんとモチモチしていて旦那様が「おかわり♪」してくれました。
このレシピの生い立ち
切り餅消化のためです～～

切り餅があまっていたので消費のために作りました。でもちゃんとモチモチしていて旦那様が「おかわり♪」してくれました。
このレシピの生い立ち
切り餅消化のためです～～

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切り餅de梅しそおこわ✿

柚ｏゆずりんｏ
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446

切り餅があまっていたので消費のために作りました。でもちゃんとモチモチしていて旦那様が「おかわり♪」してくれました。
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切り餅消化のためです～～

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材料

2～3人前
  • 米 1.5合
  • 切り餅 １個
  • 梅干し ２個
  • しその葉 3.4枚
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗い水を通常の目盛りよりやや少なめにして30分浸水させる。

  2. 2

    真ん中に切り餅と梅干をのせます。そのまま炊飯器のスイッチオン。

  3. 3

    炊き上がったら直ぐにまんべんなく混ぜます。（お餅とお米がきちんとまざるように）

  4. 4

    白ゴマと細切りにしたしその葉も混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛り彩でしその葉や青ネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

炊けてから直ぐにまんべんなく混ぜる事くらいですかね。。

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柚ｏゆずりんｏ
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446
2008/01/29 14:35に公開
日々勉強！夫と2人の息子たちの４人暮らし。毎日明るく楽しく元気よく♪
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このレシピのキーワード

おこわ 大葉 切り餅 梅ぼし 米

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